Speisekarte

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Suppen
    Esser´s Rindfleischtopf ...  5,60 €
 

mit Klößchen, Gemüse und Eierstich

   
    Pfifferling-Creme-Süppchen ...  6,90 €
  mit Weinbrand und knusprigem Schinkenröllchen    
    Kräuter-Creme-Süppchen ...  6,50 €
 

mit gefülltem Lachsröllchen

   
Vorspeisen
    Bruschetta ...  6,80 €
 

geröstetes Baguette mit Mozarella, marinierten Tomaten und Basilikum

   
    Ochsencarpaccio ...  10,80 €
 

mit gebratenen Pilzen, Tomatenvinaigrette, gerösteten Pinienkerne, Parmesan und Basilikum

   
    Pfifferling-Crepesroulade ...  9,80 €
 

mit Frischkäse, Speck, Zwiebeln, Kräutern und Kartoffel-Gurkensalat

   
Salate
    Salatteller ...  8,90 €
 

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella , Ei, Baguette und Dip

   
    ....mit Schweinesteak ...  12,80 €
    ....mit Putensteak ...  14,80 €
    ....mit Rumpsteak ...  19,80 €
    ....mit gebratenem Wildlachs ...  20,80 €
Fisch
    frische Holländische Matjes ...  14,80 €
 

mit Apfel-Zwiebel-Dip, Bratkartoffeln und Speckbohnen

   
    gebratenes Rotbarschfilet ...  19,80 €
 

auf Linsenragout mit Meerrettich-Senfpüree und Salat

   
    Norwegisches Lachsfilet ...  22,80 €
 

auf Gnocchetti, mediteranem Gemüse in Paprika-Tomatensauce und Salat

 

   
Teigträume und Vegetarische Gerichte
    Spaghetti aus dem Parmesanlaib ...  14,80 €
 

mit buntem Paprikaragout, Parmesanhobel und Salat

   
    ...mit Gambas ...  19,90 €
    ...mit Rindefilet ...  29,80 €
    ...mit Kalbsteak ...  23,80 €
    ...mit einem Rumpsteak ...  24,80 €
Spezialitäten
    Original Wiener Kalbschnitzel ...  23,80 €
 

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Kapern und knackigen Salaten

   
    Schweinefilet ...  18,80 €
 

"unter der Zwiebel-Senfhaube", Pfifferlingrisotto, Kräutersauce und Gemüsestrudel

   
Vom Grill & aus der Pfanne
    1 Paar Schweineschnitzel nach Wiener Art ...  14,80 €
 

mit Zitronenscheiben, Pommes Frites, & knackigen Salaten

   
    Schnitzel mit frischen Champignons ...  16,80 €
 

Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat

   
    Thai-Putenbruststeak ...  16,80 €
 

in Gemüse-Currysauce, Kroketten und Salat

   
    Calzone vom Schwein ...  17,50 €
 

mit Ananas, Schinken und Käse gefüllt, Kräuterrahmsauce, Kroketten und Salat

   
    Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker! ...  19,80 €
 

mit geschnetzeltes vom Rind, pikant-scharf, Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten

   
    Niederrheinteller Schweinefilet, Putenbrustfilet & Rumpsteak ...  21,80 €
 

mit Schinken, Zwiebeln, Champignons und Käse, kroß-gebratenen Bratkartoffeln & knackigen Salaten

   
    Rumpsteak ...  26,80 €
 

auf Pfefferrahmsauce, Pomes-frites und Salat

   
frische Pfifferlinge mit...
    ...Hausgemachte Gnochis ...  15,50 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm und einem knackigen Salat

   
    ...Hausgemachte Semmelknödel ...  16,80 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Bacon und einem knackigen Salat

   
    ...Schweineschnitzel ...  19,80 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten und Salat der Jahreszeit

   
    ...Schweinefiletmedaillon ...  23,80 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten und Salat der Jahreszeit

   
    ...Kalbsschnitzel ...  28,80 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten und Salat der Jahreszeit

   
    ...Rumpsteak ...  29,80 €
 

mit Tomaten-Frühlingslauch in Rahm, Kroketten und Salat der Jahreszeit

   
Dessert
    Trifle von Erdbeeren und weißer Schokoladencreme ...  5,90 €
 

und Eiswaffelsemmel an Erdbeer Bisquit

   
    Topen Haselnussknödel ...  6,20 €
 

mit pochierter Orangencreme und Waldbeersorbet

   
    Crème brûlée ...  5,80 €
 

Kalte Vanillecreme mit heißer Karamelkruste und hausgemachtem Schokoladen-Rum-Eis