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Speisekarte

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Suppen
    Essers Rindfleischtopf ...  6,50 €
 

mit Klößchen, Gemüse und Eierstich

   
    Essers Hummersüppchen ...  7,80 €
  mit Trüffelnudel    
    Spargelcremesüppchen ...  7,40 €
 

mit knuspriger Schinkenrolle

   
Vorspeisen
    Bruschetta ...  7,80 €
 

geröstetes Baguette mit Mozarella, marinierten Tomaten und Basilikum

   
    Ochsen Carpaccio ...  11,80 €
 

Tomatenvinaigrette, Parmesan und mediterranem Gemüsetatar

   
Salate
    Salatteller ...  9,80 €
 

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhrenraspeln in Rotweindressing, Mozzarella , Ei, Baguette und Dip

   
    ....mit Schweinesteak ...  15,80 €
    ....mit Rumpsteak ...  22,80 €
    ....mit gebratenem Wildlachs ...  23,80 €
    ...mit Putensteak ...  17,80 €
Fisch
    gegrilltes Norw. Lachsfilet ...  22,80 €
 

mit Garnelen, Ohrenmuscheln in Knoblauch und Salat

   
    gebratenes Kabeljaufilet ...  21,80 €
  auf Spargelragout, Kartoffelkrapfen und Salat    
Teig Träume und Vegetarische Gerichte
    Ricotta Spinat-Tortelloni ...  14,80 €
 

mit Erbsen, Spargel, Champignons in Tomatensauce und einem Beilagensalat

   
    Thai-Spargel "Vegan" ...  18,80 €
  mit Paprika, Möhren, Lauch und Ananasscheiben    
Spezialitäten
    Original Wiener Kalbschnitzel ...  23,80 €
 

mit Kapern, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

   
Vom Grill & aus der Pfanne
    Schnitzel mit frischen Champignons ...  17,80 €
 

Rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat

   
    Putenbruststeaks ...  18,80 €
  mit Schalotten und Äpfeln in Rotweinsauce, gebratene Ananas, Kroketten und Salat    
    Husarenfleisch nach Art des Hauses - Unser Klassiker! ...  23,80 €
 

mit geschnetzeltes vom Rind, "pikant", Zwiebeln & Champignons, Pommes Frites & knackigen Salaten

   
    Borussia Teller ...  25,80 €
 

Kalbssteak, Rumpsteak, Schweinefilet-Spieß, Bacon, Bratkartoffeln, Champignon-Zwiebel-Sauce und Salat

   
    Rumpsteak ...  26,80 €
 

auf Pfefferrahmsauce, Pommes-frites und Salat

   
Spargelgerichte
    Portion frischer Spargel ...  19,80 €
    mit Seranoschinken ...  23,80 €
    mit Rosmarinschinken ...  23,80 €
    mit 2 Schweineschnitzeln ...  24,80 €
    mit 2 Schweinemedaillons in Champignonsauce ...  26,80 €
    mit gebratenem Lachsfilet ...  29,80 €
    mit 2 Kalbsschnitzeln ...  30,80 €
    mit Rumpsteack an Kräuterbutter ...  33,80 €
Dessert
    Portion Erdbeeren ...  3,80 €
    Portion Erdbeeren ...  5,10 €
  mit Sahne    
    Portion Erdbeeren ...  6,30 €
  mit Vanilleeiscreme und Sahenhaube    
    Portion Erdbeeren ...  5,70 €
  mit Vanilleeis